Zelenina zapečená se šunkou

Name: Zelenina zapečená se šunkou
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 2
Ingredients: 150 gramů Brokolice; 100 gramů Fazolové lusky zelené; 150 gramů Mléko polotučné; 160 gramů Šunka dušená; 40 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 10 gramů Máslo čerstvé; 15 gramů Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Mrkev kořen; 1 litr Voda pitná

75 min.

Ingredience

- 150gramůBrokolice
- 100gramůFazolové lusky zelené
- 150gramůMléko polotučné
- 160gramůŠunka dušená
- 40gramůSýr Eidam cihla 30%
- 10gramůMáslo čerstvé
- 15gramůStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůMrkev kořen
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

386 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

20 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev, fazolky a brokolici uvaříme v osolené vodě. Po uvaření zeleninu nakrájíme a smícháme se žloutkem, mlékem a pokrájenou šunkou. Vmícháme sníh ušlehaný z bílku a osolíme.
2
Směs vložíme do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy.
3
Pokrm zapékáme v troubě a chvíli před dopečením zasypeme strouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.