Zeleninová polévka s kuličkami z rýže a drůbežího masa

Name: Zeleninová polévka s kuličkami z rýže a drůbežího masa
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Pórek; 100 gramů Kapusta hlávková; 200 gramů Rýže jasmínová; 2 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 200 gramů Drůbeží maso; 1 kus Mrkev kořen; 1.5 litry Vývar drůbeží; 0.5 lžička Tymián sušený; 0.5 lžička Oregano sušené

45 min.

Ingredience

- 100gramůPórek
- 100gramůKapusta hlávková
- 200gramůRýže jasmínová
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 200gramůDrůbeží maso
- 1kusMrkev kořen
- 1,5litryVývar drůbeží
- 0,5lžičkaTymián sušený
- 0,5lžičkaOregano sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

755 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

15 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

7 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháním rýže, masa a vajec vytvoříme těsto, které podle chuti osolíme, opepříme a vytvarujeme do malých kuliček.
2
Pórek s kapustou nakrájíme na proužky, mrkev na kostičky.
3
Do ohřátého drůbežího vývaru vložíme zeleninu a masové kuličky, opepříme, okořeníme tymiánem a oreganem.
4
Při mírné teplotě vaříme asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.