Zeleninová polévka s kuřecími nudličkami

Name: Zeleninová polévka s kuřecími nudličkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Kuřecí prsa; 250 gramů Zelenina kořenová; 2 lžíce Olej olivový; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžička Kari koření; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1000 mililitrů Vývar slepičí; 1 lžička Solamyl - bramborový škrob

50 min.

Ingredience

- 350gramůKuřecí prsa
- 250gramůZelenina kořenová
- 2lžíceOlej olivový
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1lžičkaKari koření
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1000mililitrůVývar slepičí
- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

168 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

6 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

78 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce umícháme bílek, Solamyl a kari koření na hladkou kašičku. Obalíme v ní omyté, na nudličky nakrájené kuřecí maso a necháme asi 30 minut odležet.
2
Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, vsypeme do hrnce s vroucím vývarem a zvolna vaříme.
3
Na pánvi na rozpáleném oleji opečeme dozlatova obalené kuřecí nudličky a dbáme, aby se neslepily. Vyjmeme z pánve.
4
Do polévkové mísy urovnáme opečené kuřecí nudličky a zalijeme je vývarem s měkkou zeleninou.
5
Nakonec polévku podle chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.