Zeleninová polévka z brambor

Name: Zeleninová polévka z brambor
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 4 kusy Brambory; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 3 hrnky Zelenina kořenová; 2 lžíce Olej stolní; 1 špetka Majoránka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Nové koření celé; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 3hrnkyZelenina kořenová
- 2lžíceOlej stolní
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaNové koření celé
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

70 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu a brambory očistíme a dáme vařit.
2
Přidáme bujon a koření.
3
Jakmile brambory změknou, zahustíme polévku jíškou z oleje a mouky.
4
Dochutíme česnekem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 14. 10. 2015

Zeleninová polévka z brambor

Potřebovala jsem mít rychle uvařenou polévku, tak jsem si vybrala tento recept. Kdo chce, tak místo polévkové kostky použije vývar. Já mám vždy zásobu v mrazničce. Dochutí si už každý podle sebe, dala jsem více česneku a kdo chce polévku hustější, udělá o malinko více jíšky. Brambory nenechávám moc změknout a jíšku přidávám dříve, aby se pak polévka dobře provařila a brambory nerozvařily. Jako rychlovku doporučuju s tím, že se dá ještě přidat i jiná zelenina a koření, co zrovna je k dispozici a co kdo má rád.