Zeleninová směs

Name: Zeleninová směs
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: 600 gramů Cibule; 700 gramů Petržel - nať; 500 gramů Sůl; 400 gramů Celer - nať; 1 kilogram Mrkev kořen; 50 gramů Česnek

25 min.

Ingredience

- 600gramůCibule
- 700gramůPetržel - nať
- 500gramůSůl
- 400gramůCeler - nať
- 1kilogramMrkev kořen
- 50gramůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

107 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zeleninu očistíme a opláchneme vodou.
2
Nať zbavíme stonků,všechny suroviny umeleme v robotu.
3
Směs dáme do větší nádoby,
4
promícháme a počkáme, až zelenina pustí šťávu.
5
Směs naplníme do sklenic,uzavřeme a necháme v chladu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

laskonka

pá 19. 7. 2013

Pro neznalé by byla vhodná poznámka, že před upotřebením: např. do polévky (2-4 lžíce) musíme zeleninu dobře promít pod tekoucí vodou a polevku už nesolíme.