Zeleninové čínské palačinky

Name: Zeleninové čínské palačinky
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Olej rostlinný; 6 kusů Cibulka jarní; 100 gramů Fazolové lusky zelené; 225 gramů Sýr sójový - Tofu; 60 gramů Bambusové výhonky konzervované; 100 gramů Fazolové klíčky; 1 kus Chilli paprička; 12 kusů Palačinka čínská; 400 gramů Zelí čínské; 1 kus Okurka salátová; 2 lžíce Pažitka; 4 lžíce Omáčka Hoisin; 4 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžička Zázvor celý; 1 stroužek Česnek; 40 mililitrů Chilli omáčka

15 min.

Ingredience

- 1lžíceOlej rostlinný
- 6kusůCibulka jarní
- 100gramůFazolové lusky zelené
- 225gramůSýr sójový - Tofu
- 60gramůBambusové výhonky konzervované
- 100gramůFazolové klíčky
- 1kusChilli paprička
- 12kusůPalačinka čínská
- 400gramůZelí čínské
- 1kusOkurka salátová
- 2lžícePažitka
- 4lžíceOmáčka Hoisin
- 4lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžičkaZázvor celý
- 1stroužekČesnek
- 40mililitrůChilli omáčka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

150 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

5 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme ve velké pánvi olej a smažíme na něm rozetřený česnek a strouhaný zázvor minutu. Přidáme nakrájené jarní cibulky, fazolky, sójovou omáčku, tofu a omáčku hoisin. Smažíme vše 2 minuty. Přidáme kaštany, bambusové výhonky, chilli papričku a fazolové klíčky. Smažíme 2 minuty, dokud není vše měkké.
2
Do pánve přidáme pokrájenou pažitku.
3
Dle návodu ohřejeme palačinky a udržujeme v teple.
4
Směs s tofu rozdělíme na palačinky, srolujeme je a podáváme s listy čínského zelí, chilli omáčkou, plátky okurky a dvěma talířky se sójovou omáčkou a omáčkou hoisin (2 lžíce od každé) na namáčení.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.