Zeleninové lasagne se zakysanou smetanou

Name: Zeleninové lasagne se zakysanou smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Rajčata; 150 gramů Cuketa; 150 gramů Hrášek mražený; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 gramů Créme fraiche; 250 gramů Těstoviny Lasagne; 80 gramů Sýr Parmezán; 150 gramů Mrkev kořen; 2 lžíce Pažitka

65 min.

Ingredience

- 500gramůRajčata
- 150gramůCuketa
- 150gramůHrášek mražený
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300gramůCréme fraiche
- 250gramůTěstoviny Lasagne
- 80gramůSýr Parmezán
- 150gramůMrkev kořen
- 2lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

795 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

52 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

5 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme, oloupeme, nahrubo nasekáme. Zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na plátky.
2
Na 3 lžících másla podusíme rajčata, mrkev, cuketu a hrášek asi 5 minut. Podle chuti osolíme, opepříme a pod pokličkou povaříme 15 minut.
3
Potom do zeleniny vmícháme 200 g zakysané smetany.
4
Do zapékací mísy vrstvíme střídavě zeleninu a lasagne. Potřeme zbylou smetanou, posypeme nastouhaným sýrem.
5
Pokrm zapékáme asi 40 minut ve středně vyhřáté troubě. Před podáváním posypeme nakrájenou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.