Zeleninové lupínky

Name: Zeleninové lupínky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Olej olivový; 400 gramů Brambory sladké (Batáty); 400 gramů Petržel kořen; 1 špetka Sůl bylinková; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Oregano sušené; 1 lžička Tymián sušený; 400 gramů Pastinák; 400 gramů Topinambury; 1 lžička Kopr čerstvý

50 min.

Ingredience

- 4lžíceOlej olivový
- 400gramůBrambory sladké (Batáty)
- 400gramůPetržel kořen
- 1špetkaSůl bylinková
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOregano sušené
- 1lžičkaTymián sušený
- 400gramůPastinák
- 400gramůTopinambury
- 1lžičkaKopr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

8 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

18 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou zeleninu nakrájíme na tenké plátky, smícháme s olejem, osolíme a opepříme. Rozdělíme na dvě poloviny, první polovinu posypeme oreganem, tymiánem, druhou koprovými semínky.
2
Lupínky rozložíme na vymaštěný plech a pečeme v rozehřáté troubě na 180°C po dobu 20 minut.
3
Lupínky servírujeme s tvarohovou pěnou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.