Zeleninové rösti se sýrem

Name: Zeleninové rösti se sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Brambory; 1 kus Paprika červená; 5 kusů Cibulka jarní; 1 lžíce Solamyl; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 lžíce Olej rostlinný

45 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůBrambory
- 1kusPaprika červená
- 5kusůCibulka jarní
- 1lžíceSolamyl
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

266 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

15 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nahrubo nastrouháme a necháme okapat na sítu.
2
Papriku nakrájíme na plátky, cibulku na kroužky. Brambory vymačkáme a smícháme s paprikou, cibulkou, vejci a škrobem, osolíme a opepříme.
3
Na pánvi na rozehřátém oleji po částech opékáme bramborovou směs (pečeme placičky). Opečené rösti navrstvíme do zapékací mísy a posypeme nastrouhaným sýrem. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě, dokud se sýr neroztaví.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.