Zeleninový koláč s mozzarellou a olivami

Name: Zeleninový koláč s mozzarellou a olivami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 5 stroužků Česnek; 500 gramů Cuketa; 2 lžíce Olej olivový; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 200 gramů Rajčata; 1 hrst Olivy nakládané; 5 kusů Vejce slepičí; 500 gramů Listové těsto; 300 gramů Mozzarella

50 min.

Ingredience

- 5stroužkůČesnek
- 500gramůCuketa
- 2lžíceOlej olivový
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 200gramůRajčata
- 1hrstOlivy nakládané
- 5kusůVejce slepičí
- 500gramůListové těsto
- 300gramůMozzarella

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

794 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

56 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakrájíme na tenká kolečka cuketu a orestujeme s plátky česneku na oleji a odstavíme.
2
Vedle smícháme smetanu se solí a vejci.
3
Vyválíme listové těsto a dáme na plech s vyšším okrajem. Těsto musí kopírovat okraje plechu. V rozích uděláme z těsta růžky. Vnitřek těsta polijeme rozšlehanou smetanou s vejci a solí, poklademe orestovanou cuketou a česnekem, plátky rajčat a mozzarely a kolečky oliv.
4
Koláč pečeme v troubě při teplotě 200 stupňů asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.