Zeleninový salát s chlebovými krutony

Name: Zeleninový salát s chlebovými krutony
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 krajíců Chléb konzumní; 1 kus Okurka salátová; 4 lžíce Olej olivový; 1 kus Celer řapíkatý; 1 kus Cibule; 3 kusy Rajčata; 1 lžička Balsamico ocet; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 decilitry Voda pitná

20 min.

Ingredience

- 6krajícůChléb konzumní
- 1kusOkurka salátová
- 4lžíceOlej olivový
- 1kusCeler řapíkatý
- 1kusCibule
- 3kusyRajčata
- 1lžičkaBalsamico ocet
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

323 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

8 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Starší chléb namočíme do vody, pak jej vymačkáme a natrháme na kousky. V pánvi rozehřejeme polovinu oleje a kousky chleba na něm prudce opečeme.
2
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Okurku a omytá rajčata nakrájíme nadrobno.
3
Připravenou zeleninu v míse smícháme s olivovým olejem a octem, opepříme a osolíme, pak přisypeme opečené kousky chleba a promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.