Zeleninový salát s uzeným masem

Name: Zeleninový salát s uzeným masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Lilek; 300 gramů Paprikové lusky čerstvé; 100 gramů Uzené maso vařené; 4 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 300gramůLilek
- 300gramůPaprikové lusky čerstvé
- 100gramůUzené maso vařené
- 4lžíceOlej stolní
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

23 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, oloupané lilky nakrájíme na kostičky, osolíme, osmažíme na 2 lžících oleje, dusíme doměkka.
2
Potom lilky odstavíme z plotny, přidáme uzené maso nakrájené na kostičky, papriky nakrájené na proužky, utřený česnek a podle potřeby sůl. Vše promícháme se zálivkou připravenou z oleje a citronové šťávy.
3
Salát podáváme vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.