Zeleninový špíz s jáhlovou kaší

Name: Zeleninový špíz s jáhlovou kaší
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Jáhly - loupané proso; 2 kusy Cibulka jarní; 200 gramů Rajčata; 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Cuketa; 1 kus Paprika žlutá; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl; 1 litr Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 300gramůJáhly - loupané proso
- 2kusyCibulka jarní
- 200gramůRajčata
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1kusCuketa
- 1kusPaprika žlutá
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaSůl
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

7 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V osolené vodě vaříme jáhly, opepříme a promícháme s olejem.
2
Cibulky zbavíme natě, žampiony oloupeme, na kostičky nakrájíme papriky, rajčata opláchneme a na plátky nakrájíme cuketu.
3
Zeleninu napícháváme na špejle střídavě, na olivovém oleji osmahneme do změknutí.
4
Poté jemně osolíme.
5
Podáváme s jáhlovou kaší ozdobenou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.