Zelí s rajčaty a kapary

Name: Zelí s rajčaty a kapary
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Zelenina kořenová; 2 kusy Zelí hlávkové bílé; 30 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 8 lžic Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Kapary; 2 stroužky Česnek; 0.5 šálek Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 200gramůZelenina kořenová
- 2kusyZelí hlávkové bílé
- 30gramůRajčata sušená sterilovaná
- 8lžicOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceKapary
- 2stroužkyČesnek
- 0,5šálekVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

411 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

15 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

27 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrole na rozehřátém oleji zprudka opečeme čtvrtky omytého hlávkového zelí. Přidáme na plátky nakrájený česnek, na kostičky nakrájená sušená rajčata a očištěnou, na proužky nakrájenou kořenovou zeleninu. Vše osmahneme, osolíme a opepříme.
2
Do vypečené šťávy přilijeme trochu vody a pod pokličkou dusíme pokrm asi 15 minut.
3
Nakonec vmícháme kapary a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.