Zelná polévka s těstovinami

Name: Zelná polévka s těstovinami
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Zelí hlávkové bílé; 15 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 stroužek Česnek; 1 plátek Anglická slanina; 850 mililitrů Vývar slepičí; 3 gramy Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 140 gramů Těstoviny mušle

50 min.

Ingredience

- 50gramůZelí hlávkové bílé
- 15mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1stroužekČesnek
- 1plátekAnglická slanina
- 850mililitrůVývar slepičí
- 3gramySůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 140gramůTěstoviny mušle

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

5 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

538 mg

Cukr

413 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
6 listů zelí sbalíme do válečků a ostrým nožem je nakrájíme na velmi tenké proužky.
2
Olej rozehřejeme v pánvi a smažíme nasekaný česnek, nadrobno nakrájenou slaninu a zelí zhruba 2 minuty.
3
Přidáme kuřecí vývar a podle chuti osolíme a opepříme. Vzniklou směs přivedeme k varu a vaříme ještě 30 minut, občas promícháme.
4
Přidáme těstoviny, polévku zamícháme a následně vaříme zhruba 15 minut.
5
Nakonec podle potřeby dochutíme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.