Zelná s kroupami
0 min.
Ingredience
- 1špetkaPetržel - nať
- 1250mililitrůVoda pitná
- 200gramůZelí kysané
- 50gramůJečné kroupy
- 40gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)
Počet porcí:
1Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1019 kcal
Bílkoviny
20 g
Tuky
79 g
Sacharidy
62 g
Vláknina
8 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Kroupy přebereme, opereme a osmahneme na tuku, zalijeme vodou. Uvaříme do poloměkka. Přidáme nakrouhané, spařené zelí, sůl a vaříme až je vše měkké.
- 2Zalijeme polévku smetanou s rozšlehaným žloutkem a prohřejeme.
- 3Dochutíme pepřem a posypeme petrželkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.