Zelňačka s rýží

Name: Zelňačka s rýží
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžíce Sádlo škvařené; 1 kus Cibule; 300 gramů Zeleninová směs jarní - mražená; 400 gramů Vepřová uzená plec; 500 gramů Zelí kysané; 2.5 litry Voda pitná; 60 gramů Rýže; 1 lžička Vegeta; 30 gramů Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1lžíceSádlo škvařené
- 1kusCibule
- 300gramůZeleninová směs jarní - mražená
- 400gramůVepřová uzená plec
- 500gramůZelí kysané
- 2,5litryVoda pitná
- 60gramůRýže
- 1lžičkaVegeta
- 30gramůPetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

199 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

12 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme sádlo, osmahneme na něm do zlatova cibuli. Přisypeme mraženou zeleninu, na malé kousky rozkrájené uzené maso, přidáme zelí i s nálevem. Zalijeme 5 dl vody a pod poklicí, za občasného promíchávání, dusíme 30 minut.
2
Následně přilijeme zbylou vodou, přivedeme k varu a vsypeme rýži. Pokračujeme dalších 10 - 15 minut ve vaření (až do uvaření rýže), poté stáhneme ze sporáku.
3
Polévku dochutíme solí, pepřem, Vegetou, vsypeme nasekanou petrželovou nať. Rozdělíme podle porci na jednotlivé talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.