Zelné listy s husí nádivkou

Name: Zelné listy s husí nádivkou
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Zelí hlávkové bílé; 40 gramů Cibule; 300 gramů Rýže dušená; 80 mililitrů Bešamel; 1 kus Vejce slepičí; 10 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 120 gramů Paštika z husích jater; 1 litr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 600gramůZelí hlávkové bílé
- 40gramůCibule
- 300gramůRýže dušená
- 80mililitrůBešamel
- 1kusVejce slepičí
- 10gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 120gramůPaštika z husích jater
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

203 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

11 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávku zelí omyjeme, odloupneme povadlé listy, vybereme šest větších zdravých listů, spaříme je v horké vodě a necháme okapat. Dalších šest listů nakrájíme nadrobno, cibuli také nadrobno, vložíme do mísy, přidáme dušenou rýži, bešamel a paštiku z husích jater. Přidáme ještě vejce a vše spolu důkladně promícháme. Dochutíme solí a pepřem. Tuto nádivku rovnoměrně rozdělíme na zelné listy, zabalíme do závitků a ovážeme gázou. Závitky nepřevazujeme nití, rozřízly by se. Závitky vložíme do osolené vroucí vody a vaříme 10 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.