Zelný salát s ananasem a mrkví

Name: Zelný salát s ananasem a mrkví
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Zelí hlávkové bílé; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 mililitry Citronová šťáva; 70 mililitrů Olej olivový; 3 kusy Mrkev kořen; 250 gramů Ananas; 250 gramů Jogurt bílý; 1 decilitr Zakysaná smetana; 1 lžička Kari koření; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 700gramůZelí hlávkové bílé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3mililitryCitronová šťáva
- 70mililitrůOlej olivový
- 3kusyMrkev kořen
- 250gramůAnanas
- 250gramůJogurt bílý
- 1decilitrZakysaná smetana
- 1lžičkaKari koření
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

361 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

25 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

8 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí očistíme, nasekáme na tenké proužky, dáme do misky, posypeme solí, pepřem, pokapeme citrónovou šťávou, olejem a rukou dobře promícháme. Očištěnou mrkev nahrubo nastrouháme, přidáme k zelí. Kompotový ananas scedíme, nakrájíme na malé kousky, vložíme do misky k zelenině a promícháme.
2
Jogurt smícháme se zakysanou smetanou, přidáme kari koření. Zálivkou přelijeme připravené suroviny v misce. Všechno dohromady smícháme, salát vložíme do lednice odležet.
3
Podáváme v jednotlivých salátových mističkách.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.