Zelný salát s celerem a vejci

Name: Zelný salát s celerem a vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Ingredients: 250 gramů Zelí hlávkové bílé; 2 kusy Jablka; 200 gramů Celer bulvový; 800 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Křen; 120 gramů Sýr Čedar; 800 mililitrů Voda pitná; 6 kusů Vejce slepičí; 150 gramů Majonéza; 50 gramů Zakysaná smetana; 0.25 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek

45 min.

Ingredience

- 250gramůZelí hlávkové bílé
- 2kusyJablka
- 200gramůCeler bulvový
- 800mililitrůVoda pitná
- 1lžíceKřen
- 120gramůSýr Čedar
Na vejce
- 800mililitrůVoda pitná
- 6kusůVejce slepičí
Na zálivku
- 150gramůMajonéza
- 50gramůZakysaná smetana
- 0,25lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

364 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

25 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme, nakrájíme na čtvrtky. Celer uvaříme do měkka, necháme zchladnout, oloupeme. Zelí očistíme, zbavíme zvadlých listů, odstraníme košťál a zelí pokrájíme najemno. Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, nakrájíme na kostičky. Sýr a očištěný křen jemně nastrouháme, česnek prolisujeme.
2
V míse smícháme majonézu se solí, pepřem, kysanou smetanou a česnekem. Přidáme všechny ostatní suroviny, opatrně zamícháme a vychlazené podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.