Zelný salát s jablky a hroznovým vínem

Name: Zelný salát s jablky a hroznovým vínem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej slunečnicový; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Cibule; 2 kusy Jablka; 1 hrst Hroznové víno; 0.5 lžička Sůl; 0.5 kus Zelí hlávkové bílé

20 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej slunečnicový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1kusCibule
- 2kusyJablka
- 1hrstHroznové víno
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5kusZelí hlávkové bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

209 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

8 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

9 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
2 žloutky z uvařených vajec utřeme s olejem a citronovou šťávou. Osolíme, opepříme, přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a vše promícháme.
2
Očištěné hlávkové zelí nakrouháme a smícháme s oloupanými, jádřinců zbavenými jablky nakrájenými na kostky. Vmícháme připravenou zálivku a salát necháme chvíli odležet.
3
Před podáváním do salátu přidáme omyté hroznové víno.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.