Zelný salát s mrkví a jogurtem

Name: Zelný salát s mrkví a jogurtem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Zelí hlávkové bílé; 100 gramů Mrkev kořen; 15 mililitrů Ocet vinný; 120 gramů Jogurt nízkotučný; 5 gramů Sůl; 4 gramy Cukr moučkový; 5 gramů Pažitka; 5 gramů Petržel kudrnka; 2 gramy Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 200gramůZelí hlávkové bílé
- 100gramůMrkev kořen
- 15mililitrůOcet vinný
- 120gramůJogurt nízkotučný
- 5gramůSůl
- 4gramyCukr moučkový
- 5gramůPažitka
- 5gramůPetržel kudrnka
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

97 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

1 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí nakrájíme na slabší nudličky, očištěnou mrkev nastrouháme nahrubo, pažitku s petrželkou posekáme na jemno.
2
Takto připravené zelí vsypeme do misky, promícháme se solí a necháme uležet.
3
Do nízkotučného jogurtu přimícháme strouhanou mrkev, petrželku, pažitku, okyselíme octem, přidáme trochu cukru, mletý pepř, důkladně promícháme. Jogurtovou zálivkou zalijeme zelí v misce, promícháme a dáme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.