Zelný salát se sušeným ovocem

Name: Zelný salát se sušeným ovocem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gramů Zelí hlávkové bílé; 100 gramů Rozinky tmavé; 200 gramů Švestky; 200 gramů Datle; 70 mililitrů Olej olivový; 3 mililitry Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Mandle

13 min.

Ingredience

- 400gramůZelí hlávkové bílé
- 100gramůRozinky tmavé
- 200gramůŠvestky
- 200gramůDatle
- 70mililitrůOlej olivový
- 3mililitryCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůMandle

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

467 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

28 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

8 g

Cukr

29 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hlávkové zelí očistíme, jemně nakrouháme, dáme do misky. Přidáme nakrájené hrozinky, vypeckované švestky a datle. Vše pokapeme olejem, citronovou šťávou, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Misku se salátem necháme odležet nejméně 60 minut.
2
Nasekané, solené mandle opražíme v suché pánvi a vmícháme je do salátu.
3
Salát rozdělíme na jednotlivé talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.