Žemlové knedlíky se sýrovou náplní

Name: Žemlové knedlíky se sýrovou náplní
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sýr smetanový 65%; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné; 4 kusy Žemle tuková; 2 lžíce Pažitka

45 min.

Ingredience

- 200gramůSýr smetanový 65%
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné
- 4kusyŽemle tuková
- 2lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

390 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

20 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

170 mg

Cukr

446 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle rozdrobíme, přelijeme teplým mlékem a necháme asi 15 minut stát. Potom k žemlím přidáme vejce a nakrájenou pažitku, osolíme, opepříme, dobře prohněteme.
2
Měkký sýr rozdělíme na 8 dílů. Z připraveného těsta vytvarujeme navlhčenýma rukama osm knedlíků, doprostřed každého vmáčkneme kousek sýra.
3
Knedlíky zvolna vaříme v osolené vodě 20 minut, při podávání můžeme pokrm ozdobit pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.