Ženevská bramborová polévka

Name: Ženevská bramborová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 litry Voda pitná; 4 kusy Brambory; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 4 kusy Rajčata; 3 lžíce Olej rostlinný; 80 gramů Těstoviny vařené (průměr); 1 lžička Sůl; 0.25 kus Dýně; 1 lžíce Bazalka; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

- 1,5litryVoda pitná
- 4kusyBrambory
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 4kusyRajčata
- 3lžíceOlej rostlinný
- 80gramůTěstoviny vařené (průměr)
- 1lžičkaSůl
- 0,25kusDýně
- 1lžíceBazalka
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

250 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

9 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vsypeme očištěné, na poloviny nakrájené fazolky, zalijeme vodou a vaříme do poloměkka. Přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory, nakrájenou dužinu z dýně a sůl. Nakonec přidáme oloupaná, na dílky nakrájená rajčata. Vše uvaříme doměkka.
2
K zelenině vmícháme uvařené těstoviny, na oleji osmažený, nasekaný česnek, nasekanou bazalku a nastrouhaný sýr.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.