Žitné tagliatelle na houbách

Name: Žitné tagliatelle na houbách
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Těstoviny Tagliatelle; 80 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 kus Chilli paprička; 30 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 5 gramů Petržel - nať; 5 gramů Tymián čerstvý; 5 gramů Sůl; 280 gramů Hříbky čerstvé; 1 stroužek Česnek

35 min.

Ingredience

- 300gramůTěstoviny Tagliatelle
- 80mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1kusChilli paprička
- 30mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 5gramůPetržel - nať
- 5gramůTymián čerstvý
- 5gramůSůl
- 280gramůHříbky čerstvé
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

22 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné houby nakrájíme na slabé plátky a dáme stranou. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme najemno nasekaný česnek a chilli, pomalu necháme zesklovatět. Přidáme hříbky, posypeme je nadrobno nasekanou petrželkou a tymiánem a podusíme 10 minut.
2
Přidáme smetanu a 1 velkou lžíci vody, ve které se vařily těstoviny, a zredukujeme. Těstoviny uvaříme a scedíme, když jsou „al dente", dovaříme je na pánvi s omáčkou, nakonec přisypeme sůl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.