Zvěřinový salát s ovocem

Name: Zvěřinový salát s ovocem
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Kančí kýta; 800 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Šunka dušená; 1 kus Jablka; 1 kus Pomeranče; 100 gramů Červená řepa sterilovaná; 1 kus Salát hlávkový; 70 gramů Olivy černé; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 2 lžíce Majonéza; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 500gramůKančí kýta
- 800mililitrůVoda pitná
- 200gramůŠunka dušená
- 1kusJablka
- 1kusPomeranče
- 100gramůČervená řepa sterilovaná
- 1kusSalát hlávkový
- 70gramůOlivy černé
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 2lžíceMajonéza
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

385 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

18 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vroucí vody vložíme kančí kýtu a uvaříme doměkka. Maso necháme vychladnout a nakrájíme na nudličky.
2
Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na nudličky. Pomeranč rozebereme na dílky a pokrájíme, šunku nakrájíme na nudličky, červenou řepu necháme okapat a překrájíme ji.
3
V míse smícháme maso, ovoce, šunku, řepu, majonézu a ochutíme solí a pepřem. Směs dobře promícháme a pod fólií necháme v chladničce uležet.
4
Podáváme na listech salátu a zdobíme olivami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.