MilujiVaření.cz Recepty Chod Nápoje
Nápoje K jídlu nesmí chybět ani nápoje – někdy může to být domácí limonáda , jindy se hodí koktejly , chutné jsou ovocné čaje ale třeba i ovocné víno , k snídani se většinou vaří voňavá káva nebo čaj , při různých příležitostech se připravují i alkoholické i nealkoholické koktejly …
V této části jsou recepty na všechny druhy studených i teplých nápojů, nealko i alkoholických drinků, míchaných koktejlů... Vybírat můžete nejen podle ingrediencí, ale i podle náročnosti, způsobu a doby přípravy, příležitosti a mnoha dalších možností.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
O v o c e o č i s t í m e , p ř i p r a v í m e k o s t k y l e d u .
P o l o v i n u m l é k a p ř e l i j e m e d o m i x é r u , p ř i d á m e b a n á n a 3 k o s t k y l e d u . D o b ř e r o z m i x u j e m e a k o k t e j l n a l i j e m e d o s k l e n i c . P o s t u p o p a k u j e m e i s j a h o d a m i a z b y t k e m l e d u a m l é k a . J a h o d o v ý k o k t e j l v l i j e m e p ř e s l ž í c i n a b a n á n o v ý a i h n e d s e r v í r u j e m e .
K á v u n a l i j e m e d o š á l k u , p ř i d á m e v a j e č n ý k o ň a k , p o d l e c h u t i c u k r a z a m í c h á m e . O z d o b í m e š l e h a č k o u a p o s y p e m e s t r o u h a n o u č o k o l á d o u .
Z r n k a k a r d a m o m u v l o ž í m e d o v o d y a n e c h á m e t ř i k r á t p ř e j í t v a r e m . P o t é j í m z a l e j e m e m l e t o u k á v u a p ř i d á m e c u k r d l e c h u t i . H o r k é p o d á v á m e .
D o v ě t š í m i s k y n a l i j e m e v í n o , m e d a b r a n d y .
P ř i d á m e n a k r á j e n é o v o c e a n a t r h a n o u m á t u . V š e d o b ř e p r o m í c h á m e , n a 1 0 m i n u t n e c h á m e o d p o č í v a t .
P o t é v l i j e m e p e r l i v o u v o d u a p ř i d á m e d o s t a t e k l e d u , o p ě t p r o m í c h á m e .
P u n č n a l é v á m e d o v y c h l a z e n ý c h s k l e n i c a m ů ž e m e p o d á v a t .
S u r o v i n y s m í c h á m e , p o t é n a l i j e m e d o v y c h l a z e n ý c h s k l e n i c a s e r v í r u j e m e .
Z e s á č k ů č a j e a v o d y u d ě l á m e č a j , k t e r ý n e c h á m e 5 m i n u t l o u h o v a t a p o t é j e j n e c h á m e v y c h l a d n o u t .
D o s t u d e n é h o č a j e p ř i s y p e m e c u k r a v m i x é r u r o z m í c h á m e . P o t é d o l i j e m e s y r o v á t k o u a c i t r ó n o v o u š ť á v o u , o p ě t d ů k l a d n ě r o z m i x u j e m e .
V z n i k l ý n á p o j n a l i j e m e d o s k l e n i c s l e d e m a i h n e d s e r v í r u j e m e o z d o b e n é c i t r ó n e m .
V k a s t r o l u s m í c h á m e j a b l e č n ý d ž u s ( n e b o m o š t ) s m e d e m a c i t r o n o v o u š ť á v o u . N o v é k o ř e n í , c e l o u s k o ř i c i a h ř e b í č e k s v á ž e m e d o p l á t ý n k a , v l o ž í m e d o š ť á v y . P o d p o k l i č k o u z a h ř í v á m e n a m í r n é m o h n i k b o d u v a r u ( a l e n e v a ř í m e ) , o d s t a v í m e , o d s t r a n í m e k o ř e n í a p ř i l i j e m e b r a n d y .
M o š t z a m í c h á m e a r o z l i j e m e d o s k l e n i c . N a p o v r c h k a ž d é h o n á p o j e p o l o ž í m e 1 / 2 l ž i č k y m á s l a , z a m í c h á m e a p o d á v á m e .
C u k r r o z v a ř í m e v e v o d ě , p ř i m í c h á m e n a s t r o u h a n o u č o k o l á d u a v š e z a l i j e m e č a j e m s e s m e t a n o u .
Č o k o l á d o v ý č a j p o d á v á m e v y c h l a z e n ý .
N a p ř í p r a v u p o t ř e b u j e m e d v o u d í l n o u v a r n o u k o n v i c i . D o l n í n á d o b u n a p l n í m e v o d o u a d á m e v a ř i t . D o v r c h n í k o n v i c e d á m e 2 l ž i č k y č a j e , 2 l ž i č k y v o d y a p o s t a v í m e n a s p o d n í v a r n o u k o n v i c i .
V e c h v í l i , k d y s e v o d a v a ř í , z a l i j e m e j í č a j o v o u s m ě s v e v r c h n í k o n v i c i a o b ě n á d o b y o p ě t p o s t a v í m e n a s e b e . N e c h á m e 1 0 m i n u t o d s t á t .
P ř i s e r v í r o v á n í n a p l n í m e p ů l š á l k u č a j o v o u t r e s t í z h o r n í n á d o b y , z b y t e k d o l i j e m e h o r k o u v o d o u .
O m y t é č e r s t v é l i s t y z o s t r u ž i n í k u , m a l i n í k u , j a h o d n í k u a l i p o v ý k v ě t d á m e d o k o n v i c e , z a l i j e m e 1 l i t r e m v a ř í c í v o d y a n e c h á m e v y l u h o v a t 1 0 m i n u t . P a k č a j s c e d í m e .
S l a d í m e m e d e m , p i j e m e 2 x d e n n ě .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
