MilujiVaření.cz Recepty Chod Nápoje
Nápoje K jídlu nesmí chybět ani nápoje – někdy může to být domácí limonáda , jindy se hodí koktejly , chutné jsou ovocné čaje ale třeba i ovocné víno , k snídani se většinou vaří voňavá káva nebo čaj , při různých příležitostech se připravují i alkoholické i nealkoholické koktejly …
V této části jsou recepty na všechny druhy studených i teplých nápojů, nealko i alkoholických drinků, míchaných koktejlů... Vybírat můžete nejen podle ingrediencí, ale i podle náročnosti, způsobu a doby přípravy, příležitosti a mnoha dalších možností.
Cukrářská škola V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
N e j d ř í v e o č i s t í m e m r k e v , k t e r o u n a k r á j í m e n a m e n š í k o u s k y , t y p o t é r o z m i x u j e m e v m i x é r u . D o r o z m i x o v a n é m r k v e p ř i d á m e m l é k o , p o d m á s l í , p e p ř a s ů l . O p ě t k r á t c e r o z m i x u j e m e .
S e r v í r u j e m e v e v y c h l a z e n ý c h s k l e n i c í c h a k a ž d o u s k l e n i c i o z d o b í m e p l á t k e m m r k v e .
D o k o n v i c e d á m e 8 l ž i c s u š e n é h o k v ě t u z č e r n é h o b e z u , z a l i j e m e j e 8 d l v a ř í c í v o d y . J e š t ě p ř i d á m e š p e t k u s k o ř i c e a k o n v i c i z a k r y j e m e . Č a j s c e d í m e p o 4 - 7 m i n u t á c h .
Č a j o s l a d í m e m e d e m p o d l e c h u t i a o c h u t í m e c i t r o n o v o u š ť á v o u . P i j e m e p o m a l ý c h d o u š c í c h .
P o d á v á m e p ř i n a c h l a z e n í , z v l á š ť k d y ž s e p o t ř e b u j e m e v y p o t i t . P o m á h á l é č i t i c h u d o k r e v n o s t .
Z v o l n a z a h ř í v á m e v o d u s c e l o u s k o ř i c í a t ř t i n o v ý m c u k r e m , d o k u d s e c u k r n e r o z p u s t í .
P o t o m v m í c h á m e n a h r u b o u m l e t o u k á v u , u v e d e m e d o v a r u a o d s t a v í m e z o h n ě . Z n o v u d á m e n a o h e ň , u v e d e m e k v a r u a o d s t a v í m e . K á v u n e c h á m e s p a ř o v a t 1 - 2 m i n u t y a n a k o n e c j i p ř e l i j e m e p ř e s f i l t r .
Z v o d y a k á v y p ř i p r a v í m e f i l t r o v a n o u k á v u . N a d n o 2 n í z k ý c h a k u l a t ý c h s k l e n e k p o l o ž í m e p o 1 k o p e č k u v a n i l k o v é z m r z l i n y .
Z m r z l i n u p ř e l i j e m e h o r k o u k á v o u .
T ě s n ě p ř e d p o d á v á n í m k a ž d o u s k l e n i c i o z d o b í m e v y š l e h a n o u š l e h a č k o u a j e m n ě n a s t r o u h a n o u č o k o l á d o u . H o t o v o u k á v u s e r v í r u j e m e .
N e j d ř í v e p ř i p r a v í m e j a h o d y , k t e r é o č i s t í m e a n e c h á m e z h r u b a n a 1 0 m i n u t v m r a z n i č c e .
P o t é v m i x é r u u m i x u j e m e p ř i p r a v e n é j a h o d y , j o g u r t , v a n i l k u a d ů k l a d n ě r o z m i x u j e m e .
S m o o t h i e s e r v í r u j e m e v e v y c h l a z e n ý c h s k l e n i c í c h o z d o b e n é m á t o u .
K á v u , k a k a o , c u k r d á m e d o v h o d n é h o k a s t r ů l k u . Z a l i j e m e s t u d e n o u v o d o u a z a s t á l é h o m í c h á n í p ř i v e d e m e k v a r u . H o t o v o u k á v u r o z l i j e m e d o s i l n o s t ě n n ý c h v y s o k ý c h s k l e n i c , o z d o b í m e z e s m e t a n y v y š l e h a n o u š l e h a č k o u . P o v r c h p o s y p e m e s k o ř i c í a k á v u s e r v í r u j e m e .
O v o c e a m á t u o m y j e m e , n a p o r c u j e m e n a m e n š í k o u s k y a t y n a s k l á d á m e d o f o r m i č e k n a l e d . Z a l i j e m e v o d o u a n e c h á m e z m r z n o u t . Č a j u v a ř í m e d l e n á v o d u v ý r o b c e a n e c h á m e v c h l a d n i č c e v y c h l a d i t .
V y c h l a z e n ý č a j p ř e l i j e m e d o s k l e n i c e , p ř i d á m e k o s t k y l e d u s o v o c e m a i h n e d s e r v í r u j e m e .
P ř e s f i l t r p ř e k a p e m e k á v u a r o z l i j e m e d o d v o u s k l e n i c .
O s l a d í m e , p r o m í c h á m e a p o s k l e p o m a l u p ř i l i j e m e s m e t a n u t a k , a b y z ů s t a l a n a d n ě .
Z á z v o r n a s t r o u h á m e n e b o n a j e m n o n a k r á j í m e , l ž í c i z á z v o r u d á m e d o h r n k u a z a l i j e m e v r o u c í v o d o u . N e c h á m e c c a 1 0 m i n l o u h o v a t .
P o t é s c e d í m e , p ř i d á m e l ž í c i m e d u a c i t r o n o v u š ť á v u z p o l o v i n y c i t r o n u .
Č a j p o d á v á m e h o r k ý .
D o 2 5 0 m l h r n k u d á m e l ž i č k u n a s t r o u h a n é h o z á z v o r u a v a ř í c í v o d o u z a l i j e m e .
1 0 m i n u t n e c h á m e l o u h o v a t , p o t é s c e d í m e a k d y ž z c h l a d n e p ř i d á m e l ž í c i m e d u a c i t r o n o v o u š ť á v u .
V k a p i t o l á c h a l e k c í c h n a j d e t e v š e , c o p o t ř e b u j e t e z n á t a v ě d ě t o k u c h y n i , s u r o v i n á c h i s a m o t n é m v a ř e n í .
R a d y , t i p y , t r i k y . . . P o k u d s e v á m v k u c h y n i n ě c o n e p o v e d l o , n e b o c h c e t e j e n p o r a d i t , r á d c e j e t u p r o v á s .
