Artyčokový salát s medem

Name: Artyčokový salát s medem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Artyčoky sterilované; 250 gramů Rajčata; 180 gramů Olivy černé; 160 gramů Šunka dušená; 40 gramů Bazalka; 30 gramů Olej olivový extra panenský; 20 gramů Med včelí; 20 mililitrů Ocet vinný; 1 stroužek Česnek; 10 gramů Hořčice Dijonská; 5 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 250gramůArtyčoky sterilované
- 250gramůRajčata
- 180gramůOlivy černé
- 160gramůŠunka dušená
- 40gramůBazalka
- 30gramůOlej olivový extra panenský
- 20gramůMed včelí
- 20mililitrůOcet vinný
- 1stroužekČesnek
- 10gramůHořčice Dijonská
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

236 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

15 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Srdíčka nakládaných artyčoků scedíme, vložíme do salátové misy, přisypeme rajčata nakrájená na kostičky, rozpůlené vypeckované olivy, šunku pokrájenou na nudličky, posypeme posekanou bazalkou a promícháme. V misce smícháme med, olej, ocet, hořčici, prolisovaný česnek, sůl, pepř a salát touto zálivkou přelijeme.
2
Salát před podáváním vychladíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.