Australské pečené jehněčí

Name: Australské pečené jehněčí
Prep time: 5 min
Cook time: 80 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 910 gramů Jehněčí kýta; 1 špetka Oregano čerstvé; 1 špetka Tymián čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 stroužky Česnek

85 min.

Ingredience

- 910gramůJehněčí kýta
- 1špetkaOregano čerstvé
- 1špetkaTymián čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

35 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

135 mg

Cukr

50 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu si předehřejeme na 180 °C nebo na stupeň 4.
2
Jehněčí kýtu na několika místech nařízneme a do řezu vložíme česnek rozkrojený na půlku a vetřeme oregano s tymiánem. Kýtu potřeme solí a pepřem.
3
Jehněčí dáme do trouby na mřížku, tak aby šťáva mohla během pečení odkapávat. Až bude téměř propečené (přibližně za 1 hodinu), zabalíme ho do alobalu, abychom zachytili nějakou šťávu a pečeme dalších 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.