Avokádovo-pomerančový salát

Name: Avokádovo-pomerančový salát
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Avokádo; 2 kusy Pomeranče; 1 kus Cibule; 10 kusů Olivy černé; 20 gramů Petržel - nať; 1 kus Citrony; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

Na salát
Na zálivku
- 1kusCitrony
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

641 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

54 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

22 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Avokáda omyjeme, rozřízneme na polovinu a vyndáme z nich pecku. Oloupeme slupku. Pak všechny poloviny avokáda pokrájíme podélně na tenké plátky, které naskládáme do misky. Z pomerančů odstraníme kůru a ořežeme na dužinu a rozdělíme na jednotlivé dílky a smícháme s avokádem. Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, kterými avokádo s pomerančem posypeme. Promícháme a přidáme vypeckované černé olivy.
2
V misce si připravíme zálivku. Smícháme si šťávu z jednoho citronu a 3 lžic rostlinného oleje. Osolíme, opepříme a prošleháme. Zálivkou přelijeme směs avokáda s pomeranči, cibulí a olivami. Promícháme a na závěr posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.