Barmské kuře

Name: Barmské kuře
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Skořice mletá; 1 lžíce Omáčka sójová; 1200 gramů Kuře; 1 lžička Sůl; 4 kusy Bobkový list; 4 kusy Pepř černý celý; 4 kusy Nové koření celé; 1 šálek Houby sušené; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 6 lžic Olej rostlinný; 2 lžičky Kari koření; 4 stroužky Česnek; 0.5 litr Voda pitná; 0.5 lžička Paprika mletá pálivá

80 min.

Ingredience

- 1lžičkaSkořice mletá
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1200gramůKuře
- 1lžičkaSůl
- 4kusyBobkový list
- 4kusyPepř černý celý
- 4kusyNové koření celé
- 1šálekHouby sušené
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 6lžicOlej rostlinný
- 2lžičkyKari koření
- 4stroužkyČesnek
- 0,5litrVoda pitná
- 0,5lžičkaPaprika mletá pálivá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

756 kcal

Bílkoviny

58 g

Tuky

55 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

975 mg

Cukr

121 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme, vložíme do kastrolu a zprudka opečeme na oleji.
2
Přidáme jemně nasekaný česnek, bobkové listy, nové koření, pepř, předem namočené houby, kari koření, skořici a oba druhy papriky. Vše zalijeme horkou vodou a dusíme pod pokličkou doměkka. Nakonec do pokrmu přilijeme trochu sójové omáčky.
3
Vhodnou přílohou je rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.