Bavorský knedlík

Name: Bavorský knedlík
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 500 gramů Brambory; 100 gramů Brambory vařené ve slupce; 1 lžíce Strouhanka; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kurkuma; 2 litry Voda pitná; 0.5 šálek Mléko sójové; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 500gramůBrambory
- 100gramůBrambory vařené ve slupce
- 1lžíceStrouhanka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKurkuma
- 2litryVoda pitná
- 0,5šálekMléko sójové
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

249 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

2 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

8 g

Cukr

629 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené i syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme solamyl, sůl, pepř a obarvíme kurkumou rozpuštěnou v troše mléka. Podle potřeby přisypeme strouhanku a vše promícháme.
2
S těsta tvarujeme kuličky a vaříme ve vroucí vodě asi 10 minut, dokud nevyplavou na hladinu.
3
Můžeme podávat jako samostatný pokrm s kysaným zelím nebo jako přílohu k masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.