Bezmasý džuveč

Name: Bezmasý džuveč
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 šálek Hrášek; 3 kusy Paprikové lusky čerstvé; 5 kusů Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Celer bulvový; 1 kus Cibule; 1 šálek Mrkev kořen; 400 gramů Brambory; 0.5 šálek Petržel kořen; 0.5 šálek Olej stolní; 0.5 litr Vývar zeleninový; 0.5 kus Květák

50 min.

Ingredience

- 1šálekHrášek
- 3kusyPaprikové lusky čerstvé
- 5kusůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůCeler bulvový
- 1kusCibule
- 1šálekMrkev kořen
- 400gramůBrambory
- 0,5šálekPetržel kořen
- 0,5šálekOlej stolní
- 0,5litrVývar zeleninový
- 0,5kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

541 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

36 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

12 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a podusíme na oleji. Přidáme očištěné papriky nakrájené na proužky, oloupaná, na kousky nakrájená rajčata, mrkev, květák, petržel a celer, vše nadrobno nakrájené, a kostičky brambor. Osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a zalijeme do roviny vývarem.
2
Pokrm dusíme pod pokličkou v troubě bez míchání, jen kastrolem potřásáme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.