Bobový salát se sýrem

Name: Bobový salát se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Sójové boby; 50 mililitrů Olej olivový; 200 gramů Rajčata; 200 gramů Sýr Feta; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Petržel - nať; 50 gramů Olivy zelené; 20 mililitrů Limetková šťáva

20 min.

Ingredience

- 450gramůSójové boby
- 50mililitrůOlej olivový
- 200gramůRajčata
- 200gramůSýr Feta
- 2stroužkyČesnek
- 1lžícePetržel - nať
- 50gramůOlivy zelené
- 20mililitrůLimetková šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

686 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

41 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

12 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Boby povaříme ve vodě, dokud nebudou měkké. Poté je zcedíme a dáme do mísy. Na pánvi rozpálíme olej a lehce osmahneme na kousky nakrájená rajčata s prolisovaným česnekem. Po dvou minutách přidáme Feta sýr, boby, olivy a citronovou šťávu. Pořádně zamícháme, ohřejeme, opepříme, a rozdělíme na talíře. Posypeme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.