Bramboračka jemná
45 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1lžičkaPetržel - nať
- 300gramůBrambory
- 200gramůZelenina kořenová
- 50gramůTuk
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1250mililitrůVoda pitná
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 0,25litrSmetana 12% (konzumní)
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
288 kcal
Bílkoviny
6 g
Tuky
22 g
Sacharidy
17 g
Vláknina
3 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Cibuli nakrájíme na jemno a na tuku ji osmahneme spolu se zeleninou nakrájenou na nudličky. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme na kostky nakrájené brambory a vaříme doměkka.
- 2Do horké polévky zašleháme smetanu s rozšlehaným žloutkem. Prohřejeme a posypeme petrželkou.
- 3
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.