Bramboráčky s nivou a uzeným
30 min.
Ingredience
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5kusůBrambory
- 1špetkaSůl
- 150gramůSýr Niva (Rokfór)
- 150gramůVepřová uzená plec
- 1hrnekMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1stroužekČesnek
- 200mililitrůOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
809 kcal
Bílkoviny
21 g
Tuky
58 g
Sacharidy
28 g
Vláknina
3 g
Cukr
200 mg
Postup přípravy
- 1Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu, přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku, mléko, hladkou mouku a vymícháme těsto.
- 2Přidáme nakrájené maso a nastrouhaný sýr.
- 3Vytvoříme bramboráčky a opékáme je na pánvi na oleji.
- 4Poté osušíme papírovým ubrouskem a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.