Bramboráčky se zelím
60 min.
Ingredience
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 1hrnekOlej stolní
- 1kilogramBrambory
- 150gramůZelí kysané
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaSůl
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 150gramůVepřová uzená plec
- 1lžíceBazalka
- 1decilitrMléko polotučné
- 5stroužkůČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1309 kcal
Bílkoviny
19 g
Tuky
121 g
Sacharidy
39 g
Vláknina
7 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Nastrouháme omyté a oloupané brambory, nastrouháme je a přelijeme vroucím mlékem.
- 2Přidáme vymačkané kysané zelí, nakrájené uzené maso na kostičky a všechny ostatní přísady.
- 3Promícháme a pečeme na rozpáleném tuku dočervena.
- 4Poté podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.