Bramborák s čedarem

Name: Bramborák s čedarem
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Brambory; 100 gramů Mouka polohrubá; 2 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Sýr Čedar; 200 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Sůl; 6 stroužků Česnek; 0.5 lžička Majoránka; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 80 mililitrů Olej rostlinný

21 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory
- 100gramůMouka polohrubá
- 2kusyVejce slepičí
- 120gramůSýr Čedar
- 200mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaSůl
- 6stroužkůČesnek
- 0,5lžičkaMajoránka
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 80mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

483 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

27 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

6 g

Cukr

368 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sýr nastrouháme, česnek prolisujeme, syrové brambory omyjeme, oloupeme a nastrouháme.
2
V míse promícháme brambory se sýrem, solí, pepřem, majoránkou, česnekem, vejci a mlékem do kompaktní kaše.
3
Na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách bramboráky, na ubrousku necháme okapat olej a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.