Bramborák s uzeným masem a pivem

Name: Bramborák s uzeným masem a pivem
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 4 stroužky Česnek; 150 gramů Uzené maso vařené; 180 gramů Mouka pšeničná hladká; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 120 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžíce Majoránka; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 4stroužkyČesnek
- 150gramůUzené maso vařené
- 180gramůMouka pšeničná hladká
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 120mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžíceMajoránka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

813 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

55 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

5 g

Cukr

284 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené uzené maso nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, brambory nastrouháme najemno a slijeme z nich vodu.
2
V míse promícháme brambory s masem, vejci, česnekem, pivem, kořením, solí a moukou a vymícháme hladké těsto.
3
Na pánev do rozpáleného oleje klademe lžící nebo sběračkou placky a smažíme z obou stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.