Bramborová kaše s rozmarýnem

Name: Bramborová kaše s rozmarýnem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 kilogram Brambory; 3 lžičky Olej olivový; 1 hrst Rozmarýn čerstvý; 1.5 decilitry Mléko polotučné; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Citronová šťáva; 2 litry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 0,5kilogramBrambory
- 3lžičkyOlej olivový
- 1hrstRozmarýn čerstvý
- 1,5decilitryMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

114 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

3 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

18 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory omyjeme, oškrábeme, uvaříme ve slané vodě, poté je mírně vychladlé krájíme na malé kousky.
2
Lístky rozmarýnu vložíáme do menší pánvičky s rozehřátým olejem a na mírném ohni zahříváme, dokud se neuvolní aroma. Následně pánev z ohně odstavíme.
3
K bramborám přidáme mléko a rozmarýnový olej, vše rozmícháme na jemnou kaši, kterou podle chuti osolíme, opepříme, můžeme také přidat citronovou šťávu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.