Bramborová kaše s rozmarýnem
30 min.
Ingredience
- 0,5kilogramBrambory
- 3lžičkyOlej olivový
- 1hrstRozmarýn čerstvý
- 1,5decilitryMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2litryVoda pitná
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
114 kcal
Bílkoviny
5 g
Tuky
3 g
Sacharidy
18 g
Vláknina
3 g
Cukr
18 mg
Postup přípravy
- 1Brambory omyjeme, oškrábeme, uvaříme ve slané vodě, poté je mírně vychladlé krájíme na malé kousky.
- 2Lístky rozmarýnu vložíáme do menší pánvičky s rozehřátým olejem a na mírném ohni zahříváme, dokud se neuvolní aroma. Následně pánev z ohně odstavíme.
- 3K bramborám přidáme mléko a rozmarýnový olej, vše rozmícháme na jemnou kaši, kterou podle chuti osolíme, opepříme, můžeme také přidat citronovou šťávu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.