Bramborová polévka gulášová
50 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 400gramůBrambory
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 80gramůSádlo škvařené
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 5,5litrůHovězí vývar základní
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 200gramůKlobása uzená
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
564 kcal
Bílkoviny
43 g
Tuky
26 g
Sacharidy
40 g
Vláknina
3 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Na polovině tuku osmažíme jemně nakrájenou cibuli. Přidáme sůl, pepř, kmín, papriku a na kostky nakrájené brambory.
- 2Když se brambory osmaží, zalijeme je vývarem a vaříme téměř doměkka.
- 3Polévku zahustíme jíškou, přidáme na kolečka nakrájenou klobásu a dovaříme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.