Bramborová polévka se zeleninou a sýrem

Name: Bramborová polévka se zeleninou a sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 litry Voda pitná; 100 gramů Celer bulvový; 50 gramů Petržel kořen; 200 gramů Brambory; 1 lžíce Petržel - nať; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.25 kus Kapusta hlávková; 50 gramů Mrkev kořen; 1 kus Polévkové kostky Vitana; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 krajíce Veka; 0.25 kus Květák; 0.5 lžička Sůl

55 min.

Ingredience

- 1,5litryVoda pitná
- 100gramůCeler bulvový
- 50gramůPetržel kořen
- 200gramůBrambory
- 1lžícePetržel - nať
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25kusKapusta hlávková
- 50gramůMrkev kořen
- 1kusPolévkové kostky Vitana
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4krajíceVeka
- 0,25kusKvěták
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

21 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, nakrájíme na kostky a chvíli podusíme na másle v hrnci. Zalijeme vodou, přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory a uvaříme doměkka.
2
Nakonec přidáme polévkovou kostku Vitana, sůl, koření a nasekanou petrželku. Vše chvíli povaříme.
3
Polévku podáváme s plátky opečené veky, které vložíme do talíře spolu s nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.