Bramborová tortilla

Name: Bramborová tortilla
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Brambory; 3 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Paprika červená; 60 gramů Olivy nakládané; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 kusů Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Paprika mletá sladká

50 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůBrambory
- 3lžíceOlej rostlinný
- 2kusyPaprika červená
- 60gramůOlivy nakládané
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8kusůVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

19 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, cibuli na kolečka, očištěné papriky na nudličky a olivy na plátky.
2
Na pánvi na rozehřátém oleji opékáme brambory a cibuli asi 10 minut, osolíme a opepříme. Přidáme papriky a olivy a opékáme ještě 5 minut.
3
Rozšleháme vejce, osolíme je, opepříme a okořeníme paprikou. Směs nalijeme na brambory se zeleninou a smažíme na mírném ohni 10 minut.
4
Omeletu obrátíme pomocí talíře a smažíme z druhé strany asi 5 minut.
5
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.