Bramborové knedlíčky se šunkou
30 min.
Ingredience
- 100gramůCibule
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 1500mililitrůVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 60gramůŠunka dušená
- 1stroužekČesnek
- 1baleníBramborové knedlíky v prášku
- 0,5lžičkaMajoránka
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
111 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
10 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
610 mg
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Do mísy vložíme oloupanou, jemně nasekanou cibuli, petrželku a na kostičky nakrájenou šunku. Přilijeme 500 ml vody, přidáme prolisovaný česnek a majoránku, osolíme, opepříme.
- 2Do směsi metlou zašleháme knedlíky v prášku, necháme asi 10 minut stát.
- 3Z těsta vytvarujeme 24 malých knedlíčků, vhodíme je do vroucí osolené vody a zvolna vaříme těsně pod bodem varu přibližně 10 minut. Knedlíčky vyjmeme, necháme okapat a omastíme je rozpuštěným máslem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.