Bramborové placky se špenátem

Name: Bramborové placky se špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 200 gramů Špenát listový čerstvý; 1 kus Cibule; 60 gramů Slanina vepřová; 6 stroužků Česnek; 4 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 60 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory
- 1kusVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 200gramůŠpenát listový čerstvý
- 1kusCibule
- 60gramůSlanina vepřová
- 6stroužkůČesnek
- 4lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 60mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

320 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

24 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenát opláchneme, spaříme a nahrubo nasekáme. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek utřeme se solí. Brambory oloupeme, nastrouháme a slijeme z nich vodu. Na 1 lžíci oleje osmažíme slaninu s cibulí.
2
V míse promícháme brambory s vychladlou cibulí a ostatními surovinami. Lžící na rozpáleném oleji tvoříme placičky a po obou stranách smažíme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.