Bramborový nákyp s cibulí

Name: Bramborový nákyp s cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1000 gramů Brambory; 1 lžička Máslo čerstvé; 2 lžíce Slunečnice - semena; 250 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 2 lžíce Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 2 lžíce Ovesné vločky; 2 kusy Vejce slepičí; 250 mililitrů Mléko polotučné

75 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1000gramůBrambory
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 2lžíceSlunečnice - semena
- 250mililitrůVývar z hovězích kostí
- 2lžíceStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 2lžíceOvesné vločky
- 2kusyVejce slepičí
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

10 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

8 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nastrouháme na tenké plátky.
2
Na dno máslem vymaštěné zapékací mísy urovnáme plátky oloupané cibule, na ně navrstvíme plátky brambor a posypeme slunečnicovými semínky.
3
Mléko rozšleháme s vývarem a vejci. Osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu.
4
Pokrm v míse posypeme ovesnými vločkami a strouhankou a zalijeme připravenou mléčnou směsí.
5
Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 55 minut. Po 30 minutách můžeme mísu přikrýt alobalem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.