Bramborový salát s cibulkou

Name: Bramborový salát s cibulkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Brambory; 4 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Citronová kůra; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 120 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 kusů Cibulka jarní; 1 kus Pažitka

35 min.

Ingredience

- 700gramůBrambory
- 4lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceCitronová kůra
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 120mililitrůOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8kusůCibulka jarní
- 1kusPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

396 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

31 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, omyjeme a ve vroucí osolené vodě vaříme asi 20 minut. Poté brambory slijeme a i se slupkou nakrájíme na silnější plátky.
2
V misce smícháme citronovou šťávu, citronovou kůru, hořčici a olivový olej. Takto připravenou zálivku smícháme s bramborami, osolíme, opepříme a přidáme najemno nasekanou jarní cibulku a pažitku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.