Bramborový salát s fazolemi

Name: Bramborový salát s fazolemi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 100 gramů Fazole bílé; 100 gramů Zelenina kořenová; 200 mililitrů Majonéza; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 litr Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Hořčice; 2 kusy Okurky nakládané; 150 gramů Šunkový salám; 2 kusy Jablka; 600 gramů Brambory vařené ve slupce

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 100gramůFazole bílé
- 100gramůZelenina kořenová
- 200mililitrůMajonéza
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1litrVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaHořčice
- 2kusyOkurky nakládané
- 150gramůŠunkový salám
- 2kusyJablka
- 600gramůBrambory vařené ve slupce

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

753 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

48 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

14 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Předem namočené fazole uvaříme do měkka, scedíme a necháme okapat. Ostatní přísady nakrájíme na kostičky, oloupanou kořenovou zeleninu uvaříme do měkka a nadrobno pokrájíme, vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, nasekáme, vše promícháme s fazolemi a bramborami.
3
Směs přelijeme majonézou ochucenou solí, pepřem, hořčicí a octem, zlehka promícháme a necháme proležet.
4
Salát podáváme jako sváteční přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.